En esta sección, te traemos lo mejor del contenido local que está dando que hablar. Desde entrevistas interesantes con profesionales de la ciudad hasta recomendaciones de ideas que pueden enriquecer tu día a día. Descubrí lo que está pasando!
Producido por EN OTRO PLANO, Podcast de Emprendimiento e Historias inspiradoras de Evolución personal y profesional. Presentado por el Arquitecto Marcelo Seia.
¿Es Saludable lo que Comés? Mitos y Realidades según una Nutricionista. Por ejemplo: ¿La leche hace mal? ¿El pan engorda? ¿Un jugo exprimido puede no ser saludable? ¿Qué hay detrás de los productos “light”?
En esta entrevista del arquitecto Marcelo Seia con la nutricionista Vanina Serra, abordamos los mitos y verdades sobre la alimentación cotidiana, y cómo nuestras decisiones a la hora de comer están muchas veces influenciadas por información incompleta, culpas o modas nutricionales. Si alguna vez te preguntaste qué es comer saludable de verdad, si conviene seguir una dieta, si los productos dietéticos son tan buenos como prometen, o por qué vivimos con culpa cada vez que comemos algo “rico”, este episodio es para vos.
Hablamos sobre: ✅ Cómo identificar los mitos más comunes de la alimentación ✅ Qué rol juegan las emociones y la culpa en lo que comemos ✅ Cómo mejorar la relación con la comida sin caer en restricciones extremas ✅ Qué tener en cuenta al leer una etiqueta de un producto “light” ✅ Si es cierto que el pan, la leche o los jugos naturales son malos ✅ Cómo armar un plato equilibrado sin volverse obsesivo ✅ Qué papel juega el marketing en la industria alimentaria ✅ Qué significa realmente comer bien ✅ Qué es una alimentación saludable SOSTENIBLE Porque comer bien no debería ser un sufrimiento, y en este episodio te damos herramientas para repensar tu alimentación desde una mirada simple, realista y basada en evidencia.
Mirá la entrevista completa: